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Buriti

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Le Buriti ou « Arbre de Vie » (Mauritia flexuosa) est un palmier sauvage, originaire d’Amazonie au Brésil

Il nécessite une grande quantité d’eau, c’est pourquoi, on le retrouve principalement dans les plaines inondables ou dans des endroits où le sol est très humide.

La récolte de ce fruit, se fait en général entre les mois de février et de mai.

L’huile de couleur rouge orangée, est extraite par pression à froid des graines .

Elle possède une odeur agréable et fraîche.

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